Geflügelbetrieb „KOZIEGŁOWY“

Der Geflügelbetrieb „Koziegłowy“ ist eine der größten Produktionsstätten für Geflügelfleisch und Geflügelprodukte in Polen.
Er gehört zu den führenden polnischen Unternehmen in der Fleischindustrie. Der Geflügelbetrieb „Koziegłowy“ ist ein vollständig mit der Zuchtabteilung integrierter Betrieb, der es ermöglicht, die Produktionsphase „vom Feld bis auf den Tisch“ zu kontrollieren und für den Tierschutz zu sorgen.

Ziel der Planung und des Baus der neuen Produktionshalle war es, die Lagerfläche zu erweitern und die Produktionslinien für die Einzelverpackung von gekühlten Geflügelschlachtkörpern und -teilen aus der Teilungs-, Sortier- und Verpackungshalle in die neuen Räumlichkeiten zu verlagern.

Die Produktionshalle wurde so konzipiert, dass sie eine optimale Kommunikation garantiert und dazu beiträgt, die mit der Lebensmittelproduktion verbundenen HCCP-Anforderungen zu erfüllen.
Aus diesem Grund wurde ein spezieller Harzboden für die Lebensmittelindustrie verwendet. Außerdem wurden alle Sanitär- und Kommunikationselemente (z. B. Kühlraumabtrennungen, Innentüren, Waschbecken) aus rostfreiem Stahl gefertigt, so dass die strengen Hygienestandards erfüllt werden konnten.